Restaurant Wienerwald

 

FÜR DICH. FÜR UNS. FÜR ALLE. 

Wienerwald neu gedacht: Wir haben unser Wohnzimmer neu ein- und auch unsere Küche modern ausgerichtet. Alles, was Du auf unserer Speisekarte findest, haben wir sorgfältig ausgesucht und zusammengestellt. Du, Deine Familie und Dein Freundeskreis - Ihr werdet Euch bei uns wie zu Hause fühlen. 

Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag: 08:00 -21:00 Uhr , Freitag & Samstag: 08:00 - 22:00 Uhr

Frühstücksbuffet:  Täglich von 08:00 - 12:00 Uhr

 

Zurück zum Genuss

Im neuen Wienerwald wird Essen wieder zum Erlebnis. Unser beliebtes Wienerwald Hendl wird natürlich weiterhin auf der Speisekarte stehen. Daneben spielen Spezialitäten aus der alpenländischen Küche und frische Salate die Hauptrolle, ergänzt durch leckere vegetarische und vegane Gerichte. Morgens ein reichhaltiges Frühstück, danach ein klassischer Mittagstisch, Kuchen, Waffeln und Strudel am Nachmittag sowie Desserts vom Kaiserschmarrn bis hin zu klassischen Eisbechern neu und modern interpretiert – das Angebot ist vielseitig und angepasst an den heutigen Zeitgeist. Jedes Gericht hat eine unvergleichliche Seele – einen besonderen Geschmack oder einen Twist, den es nur bei uns gibt.

Nachhaltige Qualität, die man schmecken kann

Wir achten bei der Auswahl unserer Lebensmittel und Produkte besonders auf eine hohe Qualität und das alles fair produziert wird. Eine möglichst geringe Umweltbelastung und hohe Regionalität spielen für Wienerwald eine große Rolle. So werden Produkte für unsere Restaurants frisch vor Ort eingekauft und regionale Gerichte in die Speisekarte integriert.Auch das Thema Tierwohl nehmen wir sehr ernst. Für unsere Hendln beziehen wir ausschließlich Geflügel aus Bodenhaltung, mit freiem Zugang zu Wasser und Futter. Dieses besteht zu 70 bis 75 % aus heimischem Getreide wie Weizen, Gerste, Mais und auch Hafer und etwa zu 25 % proteinhaltiger Beimischung aus Soja, Raps, Erbsen oder Ackerbohnen. Alle Hendln stammen nachweislich aus deutscher Aufzucht, die strengen Auflagen unterliegt.

Zurück zur Gemütlichkeit

Das Restaurant-Design unseres neuen Wienerwald verknüpft alpenländische, historische Elemente mit modernen Sitzlandschaften. Einmalige und speziell für uns entwickelte Objekte transportieren den Charme der Anfangsjahre modern interpretiert in die Neuzeit. Ob Fachwerk und Holzschindeln, ein riesiger Kachelofen, Raumteiler in Nestform oder eine große Sonnenterrasse mit Holzpergola – Ihr sollt Euch im neuen Wienerwald wohl und ganz wie zu Hause fühlen und es gemütlich haben.Das harmonische Farbenspiel aus erdigen Grün-, Gold- und Brauntönen wird immer wieder mit himmelblauen und feuerroten Elementen ergänzt. Alle Farben finden sich auch in dem künstlerisch stilisierten Hahn aus Holz und Keramikschindeln wieder, der stolz von unserer Küchenwand den Gastraum überblickt. 

Frühstück im Wienerwald

Egal, an welchem Tag: Bei uns erlebst du den perfekten Start. 

Wir empfangen dich dabei immer mit einem reich gedeckten Genussbuffet. Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm- da ist für jeden Geschmack ganz viel dabei. 

Montag- Sonntag 19,90 € p.P. ( inkl. Cafe Crema, Cappucino, Espresso, Wasser, Tee & Orangensaft)

Eltern aufgepasst! Bis 11,9 Jahren zahlen Kinder nichts, solange Sie zu einem Erwachsenen gehören, der sich durchs Buffet schlemmt. 

Tischreservierung online

Übernachten auf Torfhaus

Buche hier deine Auszeit im Torfhaus Harzresort!